La torta tenerina al cioccolato bianco è una torta che vi sorprenderà per la bontà. Spesso realizzata con il cioccolato fondente è meglio di ciò che potresti pensare che fosse. Tipica della città di Ferrara resta una un dolce speciale grazie alla sua crosticina croccante esterna e al cuore morbido all’interno. Dosi e ingredienti: 6…Continua la lettura di Tenerina al cioccolato bianco
Categoria: Torta
Torta ai mirtilli e limone
La torta di mirtilli e limone è veramente paradisiaca e prepararla è un insieme di gesti lenti e di profumi intensi. I limoni biologici profumano l’impasto e aggiungono freschezza, il latticello dona cremosità e i mirtilli un sapore inconfondibile, la torta resterà buonissima per giorni. Un dessert sorprendente nell’aspetto, nel gusto e nella semplicità della…Continua la lettura di Torta ai mirtilli e limone
Torta di mele della nonna
La torta di mele della nonna di Iginio Massari è qualcosa di veramente speciale! Qualcosa di avvolgente, godurioso e non poteva essere diversamente con tutte quelle mele che vengono prima caramellate e poi amalgamate con burro, farina ,uova, zucchero e profumate di limone e cannella. Un trionfo di profumi e se riuscite a farla riposare…Continua la lettura di Torta di mele della nonna
Torta morbida al limone e cremoso alle fragole
La torta morbida al limone e cremoso alle fragole è un dolce cosi scioglievole e cremoso che ha riscosso subito tanto successo nell’ultima mia presenza in diretta TV a Telenorba il 24 maggio 2024. Ricetta di facile preparazione potete personalizzarla con una frutta di vostro gradimento e potete sostituire le fragole con le pesche, i…Continua la lettura di Torta morbida al limone e cremoso alle fragole
Torta camilla
La torta camilla è uno dei dolci più semplici e genuini, un concentrato di salute. Senza burro e con tante carote e profumata di arance è un dolce da credenza che rimane morbido per giorni e con una spolverata di zucchero a velo rende più golosa la colazione o la merenda. La versione che vi…Continua la lettura di Torta camilla
Torta cremosa al cioccolato fondente
La torta cremosa al cioccolato fondente è una vera delizia. Una torta dalla consistenza cremosa e golosissima internamente dalla superficie leggermente friabile quasi fosse un velo sottile di frolla. Per gli amanti del cioccolato fondente è veramente il top. In francese la torta cremosa non è altro che “le moelleaux au chocolat” . Si prepara…Continua la lettura di Torta cremosa al cioccolato fondente
Torta di ricotta al cioccolato e arancia
La torta di ricotta e cioccolato è un dolce gluten free dove gli ingredienti si fondono amabilmente e creano un dolce cremoso strepitoso che piacerà a tutti. Il connubio di cioccolato e arancia è ormai consolidato e insieme alla ricotta fanno di questa torta una golosità profumata e cremosa da urlo. La cosa più bella…Continua la lettura di Torta di ricotta al cioccolato e arancia
Caprese al cioccolato fondente
La torta caprese al cioccolato fondente nasce come dolce della tradizione partenopea tipico dell’isola di Capri a base di mandorle e cioccolato fondente. Morbida e cremosa all’interno e con la sua assenza di glutine è davvero per tutti i golosi, nata da un errore del famoso pasticcere Carmine Di Fiore che in fase di realizzazione…Continua la lettura di Caprese al cioccolato fondente
Torta di mele altissima
La torta di mele è, per me, la prima torta che ciascuno di noi che si approccia alla pasticceria dovrebbe imparare a fare. Il profumo che si diffonde in casa è qualcosa di inebriante, quasi come quello del pane, la casa profuma di affetti , di coccole, di buone colazioni e tanto altro. Tante sono…Continua la lettura di Torta di mele altissima
Sacher torte in Halloween party
Questa torta per halloween non è altro che una sacher torte! Quattro strati di morbida bontà mostruosa alternati da un cremoso al cioccolato fondente e marmellata di albicocche. La base della torta sacher buonissima si presta per ottenere anche la torta alle noci, basterà cambiare la farcia e i fantasmini sostituirli con della panna montata.…Continua la lettura di Sacher torte in Halloween party