La torta cioccolato e fragole una torta semplicissima da realizzare. Una delle tante ricette preparate a Telenorba, dove per i tempi televisivi ristretti le ricette devono essere necessariamente facili e di sicura riuscita. Una torta da credenza che rimane umida per giorni per la presenza della farina di mandorle all’interno che la renderà soffice soffice.…Continua la lettura di Torta cioccolato e fragole
Mese: Aprile 2021
Torta di compleanno
La torta di compleanno è sempre piena di aspettative. Il compleanno è quello della mia primogenita che anche quest’anno è stata costretta a festeggiare a casa, a causa della pandemia. Per fortuna circondata dall’affetto dei cari, il compleanno è stato comunque speciale, come questa torta dal gusto primaverile, semplice e gustosa, che ho realizzato su…Continua la lettura di Torta di compleanno
Torta Pasqualina
La torta pasqualina non può mancare naturalmente sulla tavola di Pasqua. Uova, verdura, e ricotta tutti ingredienti che una volta venivano usati solo eccezionalmente in ricorrenze particolari, come appunto la Pasqua. Un guscio friabile come la pasta brisee vi regalerà una sorpresa a ogni fetta, perchè prima della cottura vengono aggiunte all’interno delle uova crude…Continua la lettura di Torta Pasqualina
Pastiera
Non esiste nessun dolce, come la pastiera, che possa far pensare alla Pasqua. Una vera delizia , un tripudio di sapori, di aromi, di consistenze che riconducono solo a lui, il dolce per eccellenza napoletano, ma soprattutto pasquale. Un guscio fragrante di frolla che avvolge un ripieno fatto di ricotta fresca, grano e profuma di…Continua la lettura di Pastiera