I fiori d’ananas sono veramente quanto di più scenografico si possa realizzare con la frutta fresca. Il bouquet di fiori di frutta potrà rendere speciale qualsiasi dolce di compleanno o di una festa speciale. Di facile realizzazione, ci vorrà solo molta pazienza e un lavoro certosino, ma il risultato finale sarà strepitoso. Procedimento: -Preriscaldate il…Continua la lettura di Fiori d’ananas
Mese: Aprile 2026
Sablè bretone lamponi e cremoso al cioccolato bianco
La sablè bretone mi incuriosiva da tempo e a giusta ragione l’ho trovata una vera delizia. Profumata alla vaniglia e limone veramente troppo buona. Il buon sapore di burro che esplode a ogni morso e la croccantezza fanno di questa ricetta un che di imperdibile per non parlare della combo cioccolato bianco, panna e lamponi.…Continua la lettura di Sablè bretone lamponi e cremoso al cioccolato bianco
Torta di compleanno
La torta di compleanno non può che essere un bel pan di spagna farcito. La prima cosa che si possa fare è una base buonissima e delle creme golose che gli danno sapore e bellezza. Questa volta ho farcito la torta di compleanno con una gelee di frutti rossi, la lemon curd e la panna…Continua la lettura di Torta di compleanno
Pan di spagna
Il pan di spagna è il fondamento della pasticceria italiana, la base essenziale per torte farcite, pasticcini e tanto altro. Ingredienti semplici come farina, uova e zucchero possano generare qualcosa di così buono è qualcosa di incredibile. Farcite il pan di spagna con creme semplici o elaborate e panna e tanto altro e con una…Continua la lettura di Pan di spagna
Torta pan di spagna frolla ricotta e mirtilli
La torta pan di spagna, frolla, ricotta e mirtilli è uno scoprire contrasti di consistenze, sapori e tanto altro. Una frolla croccante, un morbido pan di Spagna inzuppato e profumato di limoncello e una crema morbida di ricotta e mirtilli per un connubio vincente che vi consiglio di provare. Per la realizzazione ci vorrà -Frolla…Continua la lettura di Torta pan di spagna frolla ricotta e mirtilli
Panini napoletani
I panini napoletani sono una ricetta della tradizione campana. Un pane rustico, morbido e gustosissimo a cui è impossibile resistere! La cosa bella è che ti puoi sbizzarrire con la farcia, la ricetta tradizionale li vuole con i cicoli e le uova sode, ma io li preferisco senza e vi posso assicurare che sono di…Continua la lettura di Panini napoletani
Crostata cheesecake
La crostata cheesecake è un dolce che unisce sapori capaci di piacere a tutti. Come resistere a una frolla fragrante, un ripieno cremoso di crema di formaggio e una ganasce generosa di cioccolato fondente. E non dimentichiamo che decorata con ovetti di cioccolato è perfetta per la tavola di Pasqua, tre consistenze diverse che esaltano…Continua la lettura di Crostata cheesecake