La crostata moderna al limone di quelle buone crostate semplici e tanto buone. L’ho definita moderna per il guscio essenziale e cosi si definiscono queste crostate ottenute con l’anello microforato, ma di buono ha tanto altro. Morbida ricotta freschissima e quel gusto fresco che solo i limoni sanno dare. Limoni buonissimi, da comprare sempre bio,…Continua la lettura di Crostata moderna al limone
Mese: Aprile 2023
Veneziane all’arancia
La veneziana è una brioche fantastica, un morbido panino ripieno di crema pasticcera che farà della vostra colazione qualcosa di speciale. La ricetta delle veneziane è di facile realizzazione che potete realizzare ogni qualvolta che volete coccolarvi con una brioche e senza troppo lavoro di sfogliatura avrete una brioche raffinata e profumata. Le veneziane si…Continua la lettura di Veneziane all’arancia
Pavlova
Pavlova! Questa sconosciuta! E’ di un buono, la pavlova pochi la conoscono, ma quando la porti in tavola tutti la mangiano e ne vogliono ancora. La delicatezza e la magia della meringa diventa golosa realtà quando si affonda il cucchiaino ed esplode tutta la bontà. Lemon curd, la morbida e vellutata crema al limone, contrasta…Continua la lettura di Pavlova