Crostata morbida alla crema biscotto e cremoso al caffè

Il dolce della domenica diventa ogni settimana una scommessa, una dolce scommessa e provare ogni volta a sorprendere la famiglia con un dolce che spesso è un dolce nato dall’intuizione che un determinato abbinamento può funzionare. Il sesto senso non sbaglia mai, quella sensazione che arriva sotto pelle è sempre quella giusta! Questa volta una…Continua la lettura di Crostata morbida alla crema biscotto e cremoso al caffè

Crostata morbida al cacao orange curd e mele caramellate

L’ arancia stuzzica il palato, il cacao crea dipendenza e le mele caramellate fanno di questo dolce una golosità che vorreste non finisse mai. La crostata morbida al cacao cotta nello stampo furbo può diventare un dolce stupendo con una crema al caffè o una crema chantilly o con una camy cream e frutta fresca…Continua la lettura di Crostata morbida al cacao orange curd e mele caramellate

Brownie al cioccolato con camy cream al caffè

Il brownie certamente non ha bisogno di presentazione. Che abbia il potere di conquistare tutti lo sapevamo, ma che in abbinamento alla crema al caffè sia strepitoso l’ ho scoperto solo quando ho versato questa crema golosa. Se amate il caffè come me, voi amanti del caffè mi ringrazierete, ma per questo c’è sempre tempo,…Continua la lettura di Brownie al cioccolato con camy cream al caffè