Un frutto speciale che sembra quasi dimenticato, ma che racchiude la vera magia delle ricette delle nostre nonne. Un frutto veramente speciale, da crudo è duro e asprigno, ma quando viene cotto si trasforma completamente sprigionando un colore ambrato e una dolcezza incredibile. La confettura di mele cotogne è perfetta per essere spalmata su fette…Continua la lettura di