La bundt-cake alla zucca è una ciambella che vince, in questo periodo, perchè non c’è nulla che urli zucca più di queste giornate di autunno. La bundt cake alla zucca, in questione, piacerà tantissimo. Resta morbida e golosa grazie alla presenza di farina di mandorle e alle gocce di cioccolato fondente, una dolcezza mai scontata,…Continua la lettura di Bundtcake alla zucca e gocce di cioccolato
Categoria: Ciambelle
Ciambella al limone e mirtilli
Una ciambella semplice e profumata per cominciare la giornata. Profumata ai limoni, ce ne servono ben tre, naturalmente bio e frullati che vanno a profumare questa ciambella dal gusto deciso e poi questi mirtilli rossi secchi che hanno preso vigore nel limoncello e che è un piacere ritrovare a ogni morso. Naturalmente buonissimi anche con…Continua la lettura di Ciambella al limone e mirtilli
Bundt cake all’arancia
Maestosa e buonissima la Bundt cake all’arancia avrà sempre un posto privilegiato nella scelta delle vostre ciambelle. Un profumo pazzesco dato dalla arance che sceglierete sempre biologiche faranno la differenza di questo dolce buonissimo da colazione o da servire a fine pranzo accompagnato da una crema leggera all’arancia(come base ci sarà il succo di arancia)…Continua la lettura di Bundt cake all’arancia
Ciambelline al cioccolato bianco e yogurt greco
Cosa fa avere dei rami fioriti di pesco! Non potevo farmi sfuggire questa occasione per sfruttare e catturare la bellezza di questi fiori delicati in uno scatto. E l’unica cosa che mi è venuta in mente era trovare qualcosa di piccolo, di forma gentile e di colore neutro che mettesse in risalto della bellezza di…Continua la lettura di Ciambelline al cioccolato bianco e yogurt greco
Bundt cake alla zucca e cioccolato
Una ciambella provata per smaltire, si fa per dire, una fetta di zucca abbondante dopo averla mangiata in tutti i modi, e perchè no anche in un dolce. La dolcezza della zucca e la quantità di acqua contenuta ha dato a questa ciambella cosi tanta morbidezza che è una delle ciambelle da poter mangiare sempre,…Continua la lettura di Bundt cake alla zucca e cioccolato
Ciambella Camilla
Chi di noi non ha mai mangiato le famose merendine camille quelle con tante carote all’ interno? Questa è praticamente uguale alla ricetta originale morbida e umida al punto giusto. Un dolce semplice e genuino con tante carote fresche ridotte in crema e con l’ aggiunta di mandorle frullate a mo’ di farina che le…Continua la lettura di Ciambella Camilla
Paris Brest
Dosi: 250 gr acqua 100 gr burro 200 gr farina pizzico di sale 4/5 uova medie Procedimento : -Mettere a bollire l’acqua, il burro e il pizzico di sale -Appena il tutto bolle, versare fuori dal fuoco la farina setacciata -Rimettere la pentola sul fuoco e girare finchè la pasta si stacca dal tegame girandola…Continua la lettura di Paris Brest
Ciambella al triplo cioccolato
La ciambella al cioccolato è un dolce morbidissimo dal sapore e profumo irresistibile. Perfetto per cominciare la giornata a colazione e sarà perfetto anche per concedersi una momento goloso come una merenda. Ho deciso di chiamarla ciambella al triplo cioccolato per la presenza di cacao amaro, cioccolato fondente e cioccolato bianco. Dosi e ingredienti: 4…Continua la lettura di Ciambella al triplo cioccolato
Ciambella al cioccolato fondente e panna con ganache al cioccolato e granella di pistacchi
Una ciambella cosi golosa nata per caso. Ci voleva del cioccolato fuso avanzato da un’altra ricetta per cominciare questa dolce storia di oggi fatta di farina. Ho aggiunto della panna per portarlo allo stato liquido e poi partendo da un’altra ricetta semplice ho elaborato la ricetta che troverete di seguito . Buonissima per la colazione…Continua la lettura di Ciambella al cioccolato fondente e panna con ganache al cioccolato e granella di pistacchi
Ciambella al doppio cioccolato
Dosi: 4 uova a temperatura ambiente 250 gr.zucchero 165 olio di semi di girasole 240 gr. di farina 00 1 bustina di lievito per dolci pizzico di sale semi di 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina 60 gr.di cacao amaro in polvere 100 di latte a temperatura ambiente 100 di cioccolato fondente…Continua la lettura di Ciambella al doppio cioccolato