Una piacevole sorpresa di bontà questo biscottone vegano. Farina integrale con la farina di castagne e zucchero di canna danno vita con nocciole e gocce di cioccolato fondente a un biscotto già goloso di suo, ma trova un gusto esplosivo con l’aggiunta di caramello salato e una pioggia generosa di nocciole tostate e cioccolato danno…Continua la lettura di Biscottoni vegano col caramello salato

Una ricetta veloce e buonissima. Cosi ho definito questa ricetta! Bon bon al cocco senza burro, senza farina, senza uova, ma di una bontà incredibile. Serve pochissimo tempo tempo e sono facili da realizzare per soddisfare la voglia di dolce, soprattutto, ora, appena fuori dal periodo natalizio, dove tutti abbiamo esagerato con tanti dolci calorici.…Continua la lettura di Bon Bon al cocco

I biscotti più buoni che ci siano! e dopo questa affermazione le aspettative resteranno alte e non verrano deluse. Farina, burro, uova e zucchero pochi ingredienti ma, cambiando la successione del procedimento i biscotti avranno una consistenza friabilissima che accompagnati a un caffè rendono piacevolissima una pausa a metà mattina o dopo pranzo . Dosi…Continua la lettura di Frolla montata

Le ciambelline al vino rosso sono dei dolcetti tipici della cucina povera contadina romana, si tratta di biscottini che si realizzano facilmente con un impasto di una facilità disarmante, senza uova e burro hanno come base di misura un bicchiere che in base alla grandezza sarà l’unità di misura della ricetta. Farina, zucchero , farina…Continua la lettura di Ciambelline al vino rosso

Il cuore dei semplici semplicemente ama. Quello che io amo in maniera esagerata questa volta sono le ciliegie che fanno da supporto a questo scatto goloso. Le famose ciliegie ferrovia, una delle qualità pugliesi più buona che ci sia e, se le mangiate accompagnate a questo dolcetto americano dai molteplici sapori a cui si predispone…Continua la lettura di Brownies al cioccolato e zucchero di canna

I cookies più buoni mai mangiati! Ebbene questi biscotti della tradizione americana già buonissimi con la ricetta tradizionale con il particolare dei fiocchi di sale, che esaltano il gusto del cioccolato, diventano veramente speciali. La preparazione è veramente semplice e veloce, ma il segreto per averli buonissimi è quello di utilizzare lo zucchero muscovado che…Continua la lettura di Cookies al doppio cioccolato e fiocchi di sale

I biscotti vegani sono dei biscotti light genuini e sani, ottimi a colazione e merenda. Biscotti senza zucchero raffinato, senza burro, e senza uova e con farina integrale o ai cereali, con olio di mais o girasole e con l’aggiunta di frutta secca, o gocce di cioccolato, sono ideali non solo per chi è a…Continua la lettura di Biscotti vegani

Questi biscotti fanno rima con semplicità! Si, un biscotto fatto di pochi ingredienti senza burro che vi riporterà alle colazioni di un tempo fatte di cose semplici e buone. Farina, zucchero, uova , e olio, e soprattutto una marmellata quella che più vi piace danno a questi biscotti un sapore genuino che accompagnerà la vostra…Continua la lettura di Biscotti della nonna

Mi piaci più di quanto avevo previsto! E non scherzo quando faccio questa dichiarazione, ma il mio amore incondizionato è per il caramello salato. Ebbene si, questo sconosciuto mi ha subito conquistato già dalla prima volta che l’ho preparato per il brownes (trovate la ricetta scorrendo sul blog) e per il bignè ha reso cosi…Continua la lettura di Bignè alla panna e caramello salato

Il muffin al cioccolato è quanto di più goloso possa esserci, riesce a toglierti lo sfizio di una chicca golosissima senza troppi sensi di colpa. Se poi c’è l’aggiunta della frutta, in questo caso le pere, siamo autorizzati a trasgredire a cuor leggero. Naturalmente scherzo, posso dire che sono morbidissimi e facilissimi, basta metter da…Continua la lettura di Muffin al cioccolato e pere