DOSI:
500 gr.ciliegie
160 gr.di farina
3 uova
120 zucchero
120 di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito
100 gr. di latte intero
50 gr.di preparato per cioccolata
Procedimento:
-Preparare il cioccolato con 50 gr. di preparato per cioccolato e i 100 di latte intero
-Snocciolare le ciliegie
-Montare le uova con lo zucchero
-Aggiungere al composto la farina mescolata con il lievito e infine la cioccolata
-Aggiungere le ciliegie snocciolate versare il composto nello stampo a ciambella e infornare in forno statico a 160 C per 50 minuti
-Fare prova stecchino per verificare la cottura
-Quando la ciambella รจ fredda cospargere di cacao amaro
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